Expo Brasil Chocolate

Em Junho de 2011 fui para São Paulo participar da Expo Brasil Chocolate, foi uma experiência única, participei da palestra da Marcela Sanchez, além de ficar por dentro das novidades da área, aproveitei para conhecer a 25 de março, Mercado Municipal, voltei para casa cheia de favas de baunilha, chocolates nacionais e importados, uma delícia!!!!

Formas Geométricas

Aniversário do Pastor José Maurício

Pâtisserie UNIRIO

Segue algumas fotos do curso na UNIRIO.

Chá de Bebê Rosa e Marrom

Para o Chá de Bebê da Manuela filha da Cíntia foram feitos cupcakes decorados com carrinho de bebê,Beijinho, brigadeiro, bombom de macadâmia (decorado com chupeta) e hostia e trufa ( decorada com fralda).

Sumiço

Olá amigas! Sei que andei sumida, peço desculpas desde já, porém 2011 foi um ano de grandes acontecimentos em minha vida, e aqui estou eu cheia de novidades. Para começar terminei o curso de Pâtisserie na UNIRIO (Universidade Federal do Estado do Rio), lá conheci pessoas maravilhosas, professores excelentes que muito me ensinaram. O trabalhou aumentou, novos clientes chegaram, participei da Expo Brasil Chocolate, a minha mãe se casou para minha imensa alegria e como se não bastasse tanta felicidade o Senhor Jesus com a sua graça preciosa me abençoou, realizando o meu maior sonho: Ser mãe. Deus é fiel!!!! Diminui o ritmo de trabalho para curtir esse momento tão especial e finalmente no dia 23/04/12 minha princesa, minha bonequinha nasceu, linda, cheia de saúde, o meu milagre chegou, iluminando a minha vida e a tornando mais doce e para encerrar este post, na melhor do que a foto dela, a minha filha Ana Cecília( foto 1 : maternidade/ foto 2:1 semana). Bjs, Gabriela Neves

Gravidez Gemelar - Júlia e Danilo estão a caminho. Vamos festejar!!!!

As cores escolhidas pela mamãe Beth para essa data tão especial foram rosa e azul, os doces foram decorados com flores e mamadeiras nas cores escolhidas.
O bolo foi de baunilha com recheio de doce de leite e nozes, já os docinhos foram de castanha do pará e cone trufado de morango, todos preparados com muito carinho.

Que Deus continue abençoando essa família tão especial!!!
Bjs,
Gabi

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Lavinya - 1 ano

Dia 26|03 foi o dia escolhido para festa da minha sobrinha Lavinya, princesinha da Titia, foi uma delícia preparar os doces para essa festa. Muito trabalho, noites sem dormir, porém quando vi aqueles olhinhos de jabuticabas brilhando para mim, minhas forças se renovaram, valeu a pena todo trabalho.


Tema: Princesas Baby
Decoração: Fabiana Festas
Formas dos doces: Flor do Campo- www.comercialfestas.com.br

Meu trabalho:
Bolo: Baunilha com recheio de nozes e doce de leite
Doces: Brigadeiro Belga decorado com ouro, beijinho, menta e castanha decorados(maçã, abóbora, flores, varinha de condão)
Pastilha de chocolate com creme de chocolate decorado com morango e physalis
Mini Cupcakes : chocolate com cobertura de brigadeiro decorado com mini castelo
Oficina de cupcakes: Cupcake de baunilha com recheio de brigadeiro










Lalacita,
Que o Senhor continue abençoando sua vida!